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陶瓷刀白刀和黑刀的区别有哪些?
浏览: 发布日期:2021-03-28

陶瓷刀白刀和黑刀区别有哪些?

陶瓷刀所使用的材料是氧化锆,呈现白色。直接使用氧化锆制作出来的陶瓷刀是白刀;而在氧化锆的基础上,添加碳粉,再使用特殊的工艺进行加工,让氧化锆转化成为碳化锆,这时做出来的就是黑刀。也正是由此,黑刀的价格会比白刀更贵。

 

陶瓷刀有哪些好处?

1、家里常用的不锈钢刀具,在使用一段时间之后,都会出现锋利度下降,被钝化。而陶瓷刀不同,它具有超强的硬度及耐磨性,硬度仅次于钻石,而耐磨度可以达到普通刀具的60倍,使用的寿命更长。
 

2、再使用陶瓷刀切肉的时候,由于刀具的薄而锋利,不会对肉块的肌理造成压迫感,也就不会让肉汁流出,更好的保留了食物的营养。另外,且水果也是同同样的道路,让水果能够保持鲜美,保证使用者每天都有营养丰富的食物。

3、陶瓷刀在材质上有明显的优势,是使用致密材料制作出来的,没有孔隙,能够有效抵挡细菌的滋生,在给宝宝做菜的时候,确保食物不会受到污染,保护宝宝的肠道健康。毕竟小孩子的肠道都是非常脆弱的,经不起摧残。
 

关于陶瓷刀黑刀和白刀区别有哪些,以及陶瓷刀有哪些好处,就先介绍到这里了,各位是否了解了呢?陶瓷刀是非常好用的一种刀具,可以给使用者带来更好的家居生活,虽然白刀和黑刀制作不同,到功能却有本质的区别。

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